Maricarmen Cortés, conductora: Sí, tenemos a Juan Carlos Zanaya, el director del Grupo Consultado de Mercados Agrícolas. Juan Carlos, un gustazo, buenas noches.

Juan Carlos Anaya, director del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas: Buenas noches, Mari Carmen.

MC: Oye, pues queríamos tocar base contigo. El 1º de abril entraría, porque no sé si va a entrar o no, esta prohibición para el uso de glifosatos. Se nos cortó la llamada con Juan Cortina del Consejo Nacional Europeuario. Pero, nos decía que solamente entraría si se hubiera encontrado un sustituto de glifosato. ¿Qué va a pasar?

JCA: Bueno, ya esto estaba anunciado desde el 31 de diciembre de 2020, que se venía esta fecha fatídica del 1 de abril, una medida muy ideológica, derivado a que glisfofatos se vienen utilizando en muchas partes del mundo, derivado que es un producto que se debe manejar con cuidado, pero bueno, los productores ya han manifestado su queja, en virtud de que es un producto que ayuda mucho a los productores agropecuarios y ganaderos que tienen sus pastos, este producto es de los mejores para el tema de evitar el herbicida y lo que son las malezas.

Y bueno, esta medida va a causar que CONACYT de tener un producto que lo sustituyera y es fecha que el CONACYT no ha presentado este sustituto como lo señalaba Juan Cortina. Entonces, la realidad es lamentable para los presentadores. Intentaron senadores y diputados también de Morena aplazar esta decisión, pero está por arriba la ideología a las necesidades de los que producen en el campo mexicano.

Marco Antonio Mares, conductor: Juan Carlos Anaya, ¿cómo estás? Muy buenas noches.

JCA: Marco, buenas noches.

MAM: Juan Carlos, quiere decir que estamos en vías de entrar en un túnel oscuro de incertidumbre en el que no sabe exactamente qué va a ocurrir, qué van a hacer los productores si no se ha presentado por parte del CONACYT el sustituto respectivo se extenderá la posibilidad de uso del glifosato, de importación del glifosato o se mantiene en una zona oscura en, donde habrá que ver quién decide qué hacer.

JCA: Bueno, hay productos que sustituyen el glifosato, además que no tienen las mismas características y los efectos que tiene el glifosato. Entonces, el tema es que lo que están preocupados los productores es por su producto es muy beneficioso para sus actividades. Lo que se está viendo es que puede haber algunos retrocesos en regimientos, por el ataque de malezas y que tienen las hierbas.

Y la verdad, Marco, es lamentable que tomen decisiones gente que no conoce la realidad del campo mexicano y que esté afectando a los productores nacionales.
Viendo ahora, como va de la sequía, el tema de los precios a la baja, todavía esto venga a pegarle a los productores nacionales.

José Yuste, conductor: Juan, ¿qué dices?

JCA: Bien Pepe, buenas noches.

JY: Que gusto saludarte. Oye, cuéntanos un poco, quizá lo que hay en contra de la 4T es el tema de la multinacional, fue creado y comercializado anterior por Monsanto, no sé si eso se mantenga, quizá sea un monopolio que hay, en fin, cuéntanos un poco ¿quién lo está comercializando?

JCA: Principalmente lo hace Monsanto, que es la que tiene la patente, y esto también ha tenido, pues, algunas retóricas en Europa, en Estados Unidos, pero ha habido a favor por la Unión Europea de seguir permitiendo el uso de glifosato.
Lamentablemente, aquí en México la decisión ha sido diferente, ya que, hay la versión de los ideológicos principalmente, porque en Estados Unidos sí se utiliza tanto para la cuestión de la tierra, pero también para el uso de la siembra de maíz.

En México, cuando tú vas con un productor de Sinaloa, de Jalisco, realmente se utiliza antes de la siembra para matar las malezas y hierbas. No hay un riesgo contra el maíz, pero como los que toman esta decisión no producen maíz, están en el escritorio, pues están afectando a nuestros productores que han manifestado estar en contra de esta medida, pero es un tema ideológico que va a afectar y lo que vemos algunos cálculos que hemos hecho en grupo consultor en el tema de las cosechas otoño-invierno es que el no uso puede afectar en bajar todavía los rendimientos y esto puede llevar a una pérdida de 500 mil toneladas por año de por sí este año vamos a traer menor producción.

MC: Bueno, lo que es un hecho entonces que estoy entendiendo es que este 1 de abril no van a empezar a haber ningún tipo de sanción para los agricultores que utilicen el glifosato.

JCA: No, no va a haber sanción. Lo único que no se permite es la importación.
No hay una norma que regule que el productor que tenga producto o lo que esté almacenado se pueda untar, ya que no hay una norma y quién pueda sancionar y verificar.

MAM: Pues sí, eso es lo que se espera. Juan Carlos Anaya, ¿cuál es tu pronóstico de lo que va a ocurrir en la medida en que por un lado entrará en vigor? la disposición, por el otro lado no hay un sustituto declarado por Conacyt y por el otro lado pues está el diferendo con Estados Unidos sobre el tema.

JCA: Va a pasar hasta noviembre por un tema político de elecciones en México y Estados Unidos. Y obviamente, como dices tú, Marco, lo que empezó este tema del decreto era glifosato y luego se volvió al maíz.

Entonces, seguimos con este tema y esperemos presión al Congreso de la Unión para que se puedan tomar otras medidas porque sí va a afectar o que se pongan las pilas CONACYT, que así estuvo con el tema de la vacuna que nunca salió. Una decisión lamentable y pudiéramos ver que es otra ocurrencia también de funcionarios que no conocen el campo mexicano.

JY: ¿Qué es lo que hemos visto mucho?, Juan Carlos, el tema dentro de este gobierno, de estas dos posturas, una muy radical, muy ideológica, otra mucho más productiva, dentro incluso de la propia Secretaría de Agricultura, si llama la atención, porque si ha habido como frenos y arranques en la agricultura.

JCA: Entonces, el tema es que la parte ideológica está por arriba y la parte que científicamente conoce nos ha podido imponer y presentar al que toma todas las decisiones que estas medidas afectan al campo mexicano. Mucho hablamos de la autosuficiencia alimentaria, pero cada día vamos para atrás. Este año, como lo hemos platicado, vamos a importar más granos que los que producimos. ¿Dónde queda esa autosuficiencia alimentaria si no dar instrumentos para aumentar la productividad? y la rentabilidad de nuestros productores.

MC: ¿Cuáles son los cultivos que más utilizan?

JCA: Muchos son el tema del maíz, que es la mayor superficie que utilizamos, también los pastos en el tema del ganadero, y también lo vemos en el tema del sorbo, del trigo, pero también de algunos productos de hortalizas, pero más en granos básicos y en temas de pastos.

MAM: ¿Cuánto está importando México? y ¿cuál es el volumen de importación? que me imagino se realiza de manera anticipada y que podríamos tener en inventario en lo que entra en vigor esto y alguna alguna declaración oficial al respecto.

JCA: No, no tengo la cifra exacta de cuánto se importa, así te puedo decir que de la superficie que decíamos en México, que es de más de 20 millones de hectáreas, el 35 o 30 por ciento con glifosato. Eso te quiere decir que hay otros productos, pero muchos productores prefieren este por su impacto y su ataque mucho mejor que otros insecticidas o herbicidas en el país.

JY: Eso es interesante Juan Carlos, porque el glifosato te ayuda, es una herbicida contra las hierbas, contra la maleza, para que puedas sembrar, sobre todo ya nos explicabas, para que puedas sembrar maíz. Pero, cuando no es el glifosato, me imagino que se recurren a métodos tradicionales que han de ser muy poco productivos. ¿Tú recordarás algunos de estos métodos tradicionales?

JCA: Sí, pues es arrancar con la mano y todo. Es mucho muy orgánico. Pero, la realidad es volver al tiempo de la colonia. Todo es como el tema Sembrando Vida, ¿no? También, hubo todo un recorrido del presidente, el secretario de Agricultura hace dos, tres años, hablando que en Sembrando Vida había que sembrar frijol y maíz entre los árboles, como era antaño.

La verdad, muy lamentable lo que este gobierno está haciendo con el campo mexicano y por eso vamos a ver reacciones pronto, Pepe, porque creo que esto no va a quedar así porque los productores están muy molestos de esta y otras acciones que ha tomado el gobierno que ha dejado en abandono al campo mexicano.

MC: Se están tardando porque ahorita es cuando tenía que plantárselo a los o todas las candidatas porque el tema del panel agropecuario en el que este pasar hasta noviembre. El del T-MEC.

JCA: Así es, Mari Carmen, y creo que lo están planteando y lo que se observa, también que ninguno de las de los grupos de la 4T siguen con las mismas medidas porque tienen que seguir lo que señala el actual gobierno y nosotros con medidas; se requiere no inventar, sino volver a programas que anteriormente impulsaban la productividad, la certidumbre, el financiamiento, el seguro, que ahora que estamos viviendo la peor sequía, vemos que todo el tema de seguros lo eliminaron, no hay seguro catastrófico, quitaron el financiamiento, todos los programas productivos fueron eliminados porque se fue más al tema asistencial.

MAM: Pues sí, sin duda alguna. Juan Carlos Anaya, director del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas. Muchísimas gracias por la entrevista.

MC: Gracias.

JY: Juan Carlos, gracias.

JCA: Buenas noches.[tc <-]