David Páramo (DP), conductor: Querido Juan Carlos Anaya, Director General de Grupo de Consultor de Mercados Agrícolas, ¿seguimos comprando cada vez más maíz?

Juan Carlos Anaya (JCA), Director General del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas: Sí, David, cierto que la noticia que salió el día de hoy de la compra de 138 mil fue de las compras más bajas que hemos hecho de los últimos meses, ya que a lo que es este mes de julio, al 27 de julio, ya llevamos compradas 22 millones de toneladas contra 18.5 millones de toneladas del año pasado, que representa el 40% de lo que exporta del maíz Estados Unidos y el segundo país que sigue es Japón, con 10.8 millones, es decir, nosotros estamos comprando el doble y siempre se habla de China, solamente ha comprado 2 millones 800 mil toneladas, ya que los chinos, como no están muy contentos con los Estados Unidos, están comprando más maíz de Brasil y de Argentina y esto muestra la importancia que tiene para los productores de Estados Unidos y para el gobierno americano en la compra de maíz de México a su mercado.

DP: ¿Pero cómo se refleja esto en los precios? ¿Cómo se refleja en los mercados? Y quizás si quieres detenernos un poquito en aquella promesa de que íbamos a ser autosuficientes en maíz y que todo este pleito en el que mal se llevó al gobierno mexicano con el de Estados Unidos por el maíz genéticamente modificado.

JCA: Bueno, el tema de autosuficiencia es una narrativa en virtud de que a nivel mundial no hay país que sea autosuficiente en todo y en el tema de granos y oleaginosas lamentablemente vamos para atrás, ya que este año la producción va a caer de 27 millones a 23.7 millones, solamente vamos a producir el 50% del maíz que necesitamos, y esto muestra que eso de la autosuficiencia alimentaria es una narrativa que nos dicen los documentos de la presidenta electa señala que incumplieron con el compromiso de la autosuficiencia y aumentaron las importaciones.

Y te doy un dato, desde el presidente Zedillo la producción de granos y de la oleaginosa es negativa, vamos a crecer en el sexenio menos 12.6% mientras que en el sexenio del presidente Fox creció la producción de granos 17%.

Pues la realidad, las políticas, y se me enojan porque yo les digo que son asistenciales, pues no están aumentando la productividad y eso está provocando que estemos incrementando las importaciones, pero también el costo de las mismas.

Afortunadamente los precios del maíz han caído en un 25%, ya que a nivel mundial estamos terminando la producción récord del maíz en Estados Unidos y también en otros países.

DP: Que es un triple efecto negativo. Los apoyos sociales están bien siempre y cuando sirvan para el desarrollo, para equilibrar, no para generar clientelas que no producen.
Los precios internos, o sea, se gasta ese dinero que no produce, los precios internos aumentan porque aumenta la importación y cae la producción, es todo mal, ¿no?

JCA: Lo podemos ver que en el caso de Maíz, la producción cayó 14.3% en este sexenio, el más bajo desde Zedillo que cayó 3.7%.

Y también lo vemos en el caso del trigo, hay una reducción del 4.9%, en el caso del frijol cae la producción 36.7% en el sexenio, en el arroz cae el 8% y en otros productos el 6.5%. Y son números de la Secretaría de Agricultura, no son números nuestros, y la realidad que tú señalas, no es nada más que entregar dinero, sino también cómo la gente produce mejor, genera más rentabilidad y tiene mayores ingresos para no depender de los apoyos que recibe del gobierno.

DP: Claro, o sea, a ver, y déjame preguntarte lo de la siguiente manera, ¿Cómo ves que deba ser el próximo gobierno? ¿Cómo, cómo debe acercarse al sector agrícola? Porque lo que vimos, este no funcionó.

JCA: Bueno, creo que tienen una un gran reto y acuérdate que para el final de cuentas no va a haber mucha apertura en el tema presupuestal por el déficit público y el compromiso del gobierno que va a entrar en mantener los mismos programas que siguen siendo los mismos, que no generan productividad, pero también sí han visto el nuevo secretario de Agricultura en la necesidad de volver a los bienes públicos de financiamiento seguro, en tema de ciencia, tecnología e innovación. El tema es con qué recursos van a poder crear esos programas que eliminaron en este sexenio y que eran muy necesarios para incrementar la productividad y la rentabilidad del campo mexicano, y principalmente en granos y oleaginosas.

El reto que van a tener es muy difícil que lo puedan cumplir en los primeros años, en los que no va a haber mucha ayuda presupuestal.

DP: Pues te agradezco, te agradezco muchísimo, querido Juan Carlos.[tc <-]