La ambiciosa meta de bajar el precio de la tortilla hasta un 10%, en términos reales, durante la administración de la presidenta Claudia Sheinbaum, sería prácticamente "inviable" sin el apoyo o subsidio federal y la participación de toda la cadena de valor, explicó Homero López, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla (CNT). Homero López explicó que el precio del maíz, que es fundamental para la elaboración de las tortillas, está vinculado a las cotizaciones internacionales, específicamente la Bolsa de Chicago, a pesar de que ha mostrado cierta estabilidad en su precio. Pero solo representa alrededor de un 30% de todo el costo de producción del alimento. El presidente del CNT mencionó que también hay otros costos asociados a la producción que se tasan a precios internacionales como las refacciones –que se fabrican con acero-, así como el papel grado alimenticio para envolver la tortilla que se importa, además de energéticos como el gas. A lo anterior se suman los gastos fijos, como rentas y salarios....[rt ]